Als ich dieses Rezept via Pinterest entdeckt habe, dachte ich mir, dass das – mit Ausnahme des Schmelzkäses – mehrheitsfähig ist.
War es auch.
========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
Titel: | Pizzasuppe |
Kategorien: | Suppe, Fleisch, Tomaten |
Menge: | 6 Portionen |
Zutaten
500 | Gramm | Hackfleisch | |
1 | groß. | Zwiebel | |
1 | Glas | Champignons | |
1 | Dose | Mais | |
1 | Gelbe Paprika | ||
1 | Rote Paprika | ||
3/4 | Ltr. | Gemüsebrühe | |
200 | Gramm | Sahne-Schmelzkäse | |
0,2 | Ltr. | Sahne | |
1 | Ltr. | Tomatensauce/ pürierte Tomaten | |
Salz, Pfeffer | |||
Oregano |
Quelle
Schokokuss und Zuckerperle |
Erfasst *RK* 09.04.2017 von | |
Katja Brenner |
Zubereitung
Die Zwiebel klein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Mais und Champignons abtropfen lassen und dann mit in die Pfanne geben. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Ebenfalls in die Pfanne geben. Alles 5 Minuten dünsten.
Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen. Schmelzkäse, Sahne und Tomatensauce einrühren. Ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
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Wie schön, dass dir das Rezept so gut gefällt! 🙂 Ich hab die Pizzasuppe auch erst letzte Woche wieder gekocht. Sooo gut!
Viele liebe Grüße
Damaris