Beim Checken des Wochenangebotes des Dorfsupermarktes ist mir dieses leckere Rezept über den Weg gelaufen. Und da ich ja zur Zeit verschiedene One-Pot Pasta Rezepte ausprobiere, kam es gerade recht.
Wieder ein leckeres, sehr unkompliziert zubereitetes One-Pot Rezept.
| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | One Pot Pasta mit Lachs |
| Kategorien: | Nudeln, One-Pot, Lachs, Erbsen |
| Menge: | 4 Portionen |
Zutaten
| H | ONE-POT | ||
| 250 | Gramm | Lachsfilet | |
| 200 | Gramm | Spinat | |
| 100 | Gramm | Cherrytomaten | |
| 2 | Frühlingszwiebeln | ||
| 1 | Teel. | Salz | |
| 50 | Gramm | Erbsen | |
| 200 | Gramm | Spaghetti | |
| 50 | Gramm | Frischkäse, natur 65% Fett i. Tr | |
| 200 | ml | Sahne | |
| 1 | Essl. | Gemüsebrühe | |
| 500 | ml | Wasser | |
| H | GARNITUR | ||
| Basilikum | |||
| Pinienkerne | |||
| Parmesan | |||
Quelle
| Edeka |
| Erfasst *RK* 24.09.2016 von | |
| Katja Brenner |
Zubereitung
1. Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen und zusammen mit dem restlichen Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und zu-sammen mit sämtlichen Zutaten außer dem Wasser in einen hohen Topf geben.
2. Das Wasser in einem Topf oder mit dem Wasserkocher aufkochen und über die Zuta-ten gießen.
3. Aufkochen und abgedeckt 10 Minuten kochen lassen.
4. Gelegentlich umrühren.
5. Beim Anrichten mit Basilikum, Pinienkernen und etwas Parmesan bestreuen.
: https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/one-pot-pasta-mit-lachs.jsp
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