Kommentare zu: Lauchquiche mit Walnüssen

Von: Stefanie

Stefanie — Mon, 23 Nov 2009 21:06:40 +0000

Vollkorn in Verbindung mit Herzhaften mag ich sehr gerne, das Rezept ist schon vorgemerkt!

Von: Kaffeebohne » Blog Archiv » Nachgebacken: Altländer Apfelkuchen

Kaffeebohne » Blog Archiv » Nachgebacken: Altländer Apfelkuchen — Tue, 03 Nov 2009 13:16:33 +0000

[...] auf ihrem Tritt neben mir zu stehen, alles zu kommentieren und/oder zu hinterfragen. Als wir die Lauchquiche gebacken haben, war sie sehr enttäuscht, dass da keine Eier in den Teig kommen. Sie hat ein [...]

Von: Chaosqueen

Chaosqueen — Wed, 28 Oct 2009 22:03:53 +0000

Das ist ja lustig, bei uns gab es letzte Woche eine Champignon-Schinken Quiche mit einem Mürbteigboden aus gemahlenem Bergdinkel. Mir gefällt der Vollkornteig zu dem pikanten Belag so gut, dass ich das zukünftig öfter machen werde. Lauch und Walnüsse sind auch ein toller Belag, das merke ich mir.

Von: Kaffeebohne

Kaffeebohne — Wed, 28 Oct 2009 20:54:57 +0000

Ja Sammelhamster, das ist frisch ausgemahlenes Weizenmehl. Ich habe es auf der Stufe ‘Fein’ meiner Getreidemühle gemahlen. Es geht aber sicher auch mit hellerem Mehl.

Von: sammelhamster

sammelhamster — Wed, 28 Oct 2009 14:35:14 +0000

Der Boden sieht sehr herzhaft aus, lecker!
Und mit gemahlenem Weizen wird das so dunkel?