Kommentare zu: Brigitte-Teig: Einer für alle

Von: Jutta

Jutta — Mon, 09 Feb 2009 21:15:09 +0000

Ich liebe Tests. So richtig überzeugt hat er mich nicht, aber dazu sind Tests ja da, dass man sich danach eine Meinung bilden kann. Danke!

Von: admin

admin — Fri, 06 Feb 2009 14:37:50 +0000

@Sivie: Lt. Wiki beginnt die Bezeichnung Sahnejoghurt ab 10%, also hätte ich auch einen griechischen Joghurt nehmen können. Die Tarte hätte schon eine länger Backzeit vertragen, aber ich glaube einfach, dass das Meerrettich-Sahne-Gemisch dem Teig nicht guttat.

Von: mipi

mipi — Wed, 04 Feb 2009 05:37:51 +0000

Danke für den Test. Ich glaube aber, ich bleibe bei meinem Pizzateig al chef

Von: Sivie

Sivie — Tue, 03 Feb 2009 20:58:14 +0000

Die Tarte sieht lecker aus. Könnte die Tarte eine längere Backzeit ab um den Teig gar werden zu lassen? Sahnejoghurt hat meines Wissen nur über 10% Fettanteil.