Wochenendkochen ohne Kochbuch

Diese Woche war etwas chaotisch und deshalb hatte ich nicht so viel Lust mir Rezepte für das Wochenende rauszusuchen, wollte aber trotzdem was leckeres kochen. Also habe ich mir zwei Gerichte überlegt und ohne Rezept gekocht.

Zum einen sollte es eine mexikanische Lasagne werden. Meine Nachbarin kocht das oft und hat mir bisher aber das Rezept noch nicht verraten.
Zum anderen hatte ich in meiner Gefriertruhe noch 1 Pfund Gulasch. Da ich die Truhe etwas leeren möchte, da diese dringend abgetaut werden muß, habe ich mir für Gulaschsuppe entschieden.

Mexikanische Lasagne

Gulaschsuppe

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